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まゆカリー
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*クミンのカンパーニュ(レーズン酵母)

奥の瓶はイチゴ酵母ちゃん


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最近の私はカリー星人

クミンのぱんはカリー風味

ここから玉葱やじゃが芋でアレンジぱんとかとか

妄想ぱん屋

~本日のまゆカリー~
*チキンとごろごろ野菜の豆乳カリー
*菜の花のマスタードサラダ
*下仁田ネギのマリネ
*クミンのカンパーニュ

カトさんお勧めのネパールカリーの素

ホールスパイスとパウダースパイスで本格カリー

「カレーのすべて」を図書館で借りたら

ちょっとやってみたくなった

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by mayupain | 2009-01-31 00:31 | 高知情報
プチボヌ便


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2009.1.17

みかんちゃんと弘法市へいく

どっかの国のコーヒーとおやつ

金太郎飴のクッキーバージョン

屋台車のコーヒーとロールケーキ

なぜか車掌さんと電車の店(子供に大人気)

紙芝居や大道芸

そこで出会った人たちは

みんな笑顔で私も笑顔になった

そこで知り合った方から素敵な言葉を貰いました

「ご縁満開」

ひとつひとつの出会いを大切にしていこう

そう思えた出会いに感謝

出会わせてくれたみかんちゃんに感謝

ありがとうとこれからの気持ちを込めて

*もちきびあんぱん(玄米酒粕酵母)
*胚芽ベーグル(ヨーグル酵母)
*胡桃と無花果のカンパーニュ(レーズン酵母)
*カンパーニュ(レーズン酵母)

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by mayupain | 2009-01-31 00:02 | その他
マクロビオティック


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2009.1.14

マクロビオティック教室

*蓮根だんごの酢豚風
*里芋と黒豆のサラダ
*海藻の炒め物
*生姜いり具沢山な味噌汁
*胡麻塩と玄米ごはん
*フレンチトースト

2008.10月から新しい教室に通う


先生から太陽みたいな元気をもらえる一日に


ココロもおなかも大満足

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by mayupain | 2009-01-30 23:42 | その他
森へ
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2009.1.11

カトさんと森へ行く

旅の途中、道の駅でお買い物

フダンソウというカラフルな葉っぱや

紫色のブロッコリー

はじめてみるお野菜たちにテンション上がる

旅の途中、おちょぼさんで買い食い

立ち食いの串かつウマイ

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森をお散歩

静かでゆるりゆるりと流れる時間

鳥の声や木々のカサカサゆれる音

空の色も、雲の形もゆっくり変わる

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ココロとカラダが健康になった一日を

ありがとさんでした

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by mayupain | 2009-01-30 23:14 | おでかけ
bonne anee!
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新年明けましておめでとうございます

2009年のまゆぱんは

美味しく、楽しく、おおらかに

ぱんを焼く

今年もよろしくお願いします

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by mayupain | 2009-01-11 02:07 | その他



プチ ボヌールのぱん日記
by mayupain
ごあいさつ
はじめまして
プチボヌです

自家製酵母と国産小麦で
日々の料理に寄り添える
素朴なパンを焼いています

二歳の息子ぺーたんの
成長を楽しみながら
夢のおうちパン屋に
むかって

むくむく発酵中

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