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朝ごぱん
新鮮なお野菜たちと、ゆすらパパさんからのおすそわけ

愛情たっぷり注がれたこの子たちに

どんなぱん子が似合うかなぁ

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素朴だけれど味わいのある

レーズン酵母のカンパーニュ

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~ある日の朝ごぱん~
*長野の朝採れアスパラ(ゆすらちゃんの旅土産)
*スモークチーズとスモークソーセージ(ゆすらパパ作)
*たーくん農園のレタス
*高知のフルーツトマト
*キャラメルミルクティー

アスパラさんのフレッシュなこと!蒸してそのままパクリ♪

スモークのいい香り~。ソーセージはジューシー♪

レタスもトマトもおいしい!

実にしあわせな朝ごぱん

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by mayupain | 2008-05-11 17:15 | その他
日々のぱん

シンプルにトーストとバターが好き

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*食パン(レーズン酵母)



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さくらんぼのハチミツと食べるのが、最近のお気に入り

*ライ麦パン(レーズン酵母)

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by mayupain | 2008-05-11 16:54 | その他
くいしんぼの会

ある日のくいしんぼの会

ゆすらちゃん・カトさん・こぐまちゃんとおいしい時間

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ゆすらちゃんほっこりスープや旬のタケノコさん

カトさんのラタトゥイユとイカさん

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まゆぱんはリュスティックと胡桃ぱん

じゅるじゅるおやつは

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ゆすらちゃん作のマンゴーシャーベットと

カトさん作のワインのふるふるゼリー

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まゆぱん作のベイグルラスク

おいしいたのしい、くいしんぼの集い

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by mayupain | 2008-05-11 16:31 | その他
モーネ工房 「箱市」

電車に乗ってコトコト・・・

ちいさなカートには、まゆぱん子たち

京都のギャラリー モーネ工房さんの箱市にたどり着く

雨がパラパラ変なお天気。お客さんきてくれるかな・・・

ごまちゃんの柑橘ジャムと豆乳ジャムと

まゆぱんの七色ラスクのセットは初日で半分旅立ちました

七色ラスクは日々のぱんのカリカリラスクを詰め合わせ

最終日は追加でぱんを持っていけることに!

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~ちいさなしあわせ便~

*黒胡麻ベイグル
*胡桃のプチカンパーニュ
*ライ麦レーズン
*プチカンパーニュ

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まゆぱん子たちは緊張した様子でちいさな箱に並ぶ

お客さんに抱っこされたまゆぱん子の姿

私はおおきなしあわせでいっぱいになりました


旅立ったぱん子たちよ

ちいさなしあわせを届けられるにはまだまだ未熟

もっともっとぱん子に愛情を注ぎ

パクリと頬張ったときに、ちいさなしあせを感じてもらえるような・・・

私らしいぱんを作りたい

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by mayupain | 2008-05-06 10:43 | その他
コトノハ
ぱん屋さんになりたくて、ぐるぐるしているワタシに

ぱん屋さんになれる場所をみつけたよって

ちいさなしあわせをはこんできてくれたのは

ごま食堂のごまちゃんでした

京都のモーネ工房の箱市への出店

はじめてのことで、うきうきとそわそわが渦をまく

「ふたりでだそうよ」

その言葉が魔法のように

うきうきとわくわくに変えてくれた

こうして生まれた

くいしんぼユニット「コトノハ」

おいしいものをコトコトと伝えていきたいね

そんなふたりの想いを乗せて・・・。

これからもどうぞよろしくね

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by mayupain | 2008-05-03 10:56 | その他



プチ ボヌールのぱん日記
by mayupain
ごあいさつ
はじめまして
プチボヌです

自家製酵母と国産小麦で
日々の料理に寄り添える
素朴なパンを焼いています

二歳の息子ぺーたんの
成長を楽しみながら
夢のおうちパン屋に
むかって

むくむく発酵中

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